Digitales Bezahlen: Gaststättenverband bremst bei Pflicht-Einführung

Der Dehoga wehrt sich vehement gegen eine Pflicht zur Karten­zahlung. Als Grund gelten hohe Gebühren bei Kleinbeträgen, während Kritiker in der reinen Barzahlung ein Tor für Steuer­hinterziehung sehen. Ein Überblick zur aktuellen Debatte.

Dehoga gegen digitalen Zahlungszwang

Die Diskussion über eine Pflicht zur Akzeptanz bargeldloser Zahlungen in der Gastronomie verschärft sich. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) lehnt eine gesetzliche Vorgabe ab. Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges reagierte damit auf einen Vorstoß aus Niedersachsen.

Hartges warnte vor einem Eingriff in die unternehmerische Freiheit. Vor allem wirtschaftliche Gründe sprächen gegen eine Verpflichtung. Zusätzliche Kosten könnten insbesondere kleine Betriebe in einer margenschwachen Branche erheblich belasten. Die Debatte kommt aber nicht weiter, denn schon Anfang 2025 hatten wir von dem Gesetzesvorstoß berichtet.

Kostenfalle bei kleinen Beträgen?

Kritisch sieht der Verband vor allem die Transaktionsgebühren. Nach Angaben von Hartges stehen die Kosten bei Kleinstumsätzen häufig in keinem Verhältnis zum Ertrag. Bei Produkten wie Eis, Kaffee oder Bier fielen teils fixe Gebühren der Zahlungsdienstleister an, die den Gewinn schmälern. Eine pauschale Pflicht würde Kioske, Cafés und Imbisse besonders treffen, da Micropayments weiterhin vergleichsweise teuer seien.

Wie MobiFlip berichtet, verweist der Verband auf eine Erhebung von Mastercard. Demnach ermöglichen rund 90 Prozent der Gastronomiebetriebe bargeldloses Bezahlen. Kritiker merken jedoch an, dass viele Terminals lediglich die Girocard akzeptieren. Debit- und Kreditkarten von Visa oder Mastercard sowie mobile Bezahldienste wie Apple Pay oder Google Pay würden häufig nicht angenommen.

Nicht nur für internationale Gäste stellt das ein Problem dar. Zudem schlössen Mindestumsätze Kartenzahlungen bei kleinen Beträgen immer noch oft aus.

Liegt der Widerstand an etwas anderem?

Finanzexperten und Vertreter der Deutschen Steuer-Gewerkschaft (DSTG) weisen darauf hin, dass Bargeldzahlungen trotz bestehender Sicherheitsvorgaben wie der Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) die Verschleierung von Umsätzen erleichtern. Eine vollständige digitale Erfassung aller Zahlungen würde die Transparenz erhöhen.

Der Dehoga hält dem entgegen, die Branche sei bereits weitgehend digitalisiert und pauschale Verdächtigungen seien nicht gerechtfertigt. Infografik Postbank Digitalstudie 2024: Kontaktloses Bezahlen

Bargeldland Deutschland

Traditionell ist Deutschland bargeldaffin - doch die Pandemie hat die Nutzung digitaler Zahlungsmethoden deutlich vorangetrieben. Der Anteil kontaktloser Zahlungen stieg laut Bundesbank zwischen 2019 und 2021 von 35 auf über 70 Prozent. Neben Karten etablieren sich zunehmend auch handybasierte Systeme wie Apple Pay oder Google Pay.

Die Umstellung soll den Plänen des Gesetzgebers nach aber nur schrittweise erfolgen, um den Betrieben Zeit zu geben und den Druck hinauszunehmen. Für Verbraucher wäre das Gesetz ein wichtiger Wendepunkt: Es würde für mehr Flexibilität beim Bezahlen sorgen - und das lästige Suchen nach Münzgeld beenden.

Für viele ist das Smartphone längst der Geldbeutelersatz. Wie steht ihr zur Haltung des Dehoga - ist die Sorge vor Gebühren berechtigt oder überwiegt der Wunsch nach digitaler Freiheit? Schreibt uns eure Meinung in die Kommentare!
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